端午佳節粽香四溢!營養師教你挑內餡、選粽葉 這樣吃最剛好 – TPNews台灣商務新聞網
【健康醫療網/編輯部整理】端午節的重頭戲「吃粽子」,不僅是一種對傳統的延續,更是一種家庭與人情味的展現。但粽子雖然美味,卻隱藏著「高熱量、高油脂、高鈉」的健康風險,再加上部分業者在製作過程中,可能為了延長保存期限或增色等目的,添加了防腐劑、硼砂、甲醛、漂白劑等添加物,這些成分一旦攝取過量,可能會對人體健康造成負面影響。因此,高雄長庚營養治療科營養師吳靜宜從「食品衛生」與「健康飲食」的雙......

