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中秋節當然要烤肉慶團圓,但要烤得好吃不容易。最近全聯臉書就發布了一張萬用烤焦圖鑑,讓網友能精準對照出那一團團焦黑物到底是什麼,讓網友紛紛笑說太有才。 [embedded content] 為了不讓好不容易買到的高級食材死的不明不白,今天就由烤肉達人-上吉燒肉店店長洪麒皓,來教大家各種食材怎麼烤才好吃! 烤日本和牛美味秘訣 日本和牛A5的牛小排因為它油花非常多,所以最好烤到八......