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【早安健康/陳姿伶整理編輯】自然界最棒的抗癌物,非植物莫屬。許多蔬果都有抗癌的功效,是因為其特有的植物性化學物質,具有抗氧化或自由基的成份,是動物性食品無法達到的。李德初醫師介紹10種營養豐富,兼具抗癌功效的好蔬果,透過日常的健康飲食,輕鬆打擊各種癌細胞。1. 大蒜 vs. 胃癌/食道癌● 美國國家研究所(NCI)推薦的第一名抗癌食材。● 有強力的抗病毒和抗菌功效,可以撲滅寄生蟲。● 調......