秋風起紅馬頭作伙來東北角 - TPN 台灣商務新聞網
圖說:剛釣上岸的馬頭魚新鮮紅潤體表有乾淨的黏液(圖片來源:新北市政府) 東北季風一波一波報到,時序剛過「霜降」,可見天氣逐漸變冷,海水溫度也從28度逐漸降溫到22度左右,東北角海域盛產的紅馬頭魚肉質更顯結實。名列魚類美味俗諺:「一午二紅衫,三鯧四馬鮫,五鮸六嘉鱲,七赤鯮八馬頭,九烏喉十春子」之「八馬頭」,雖然排名在嘉鱲和赤鯮之後,常發現漁船進港時,馬頭魚是第一......
圖說:剛釣上岸的馬頭魚新鮮紅潤體表有乾淨的黏液(圖片來源:新北市政府) 東北季風一波一波報到,時序剛過「霜降」,可見天氣逐漸變冷,海水溫度也從28度逐漸降溫到22度左右,東北角海域盛產的紅馬頭魚肉質更顯結實。名列魚類美味俗諺:「一午二紅衫,三鯧四馬鮫,五鮸六嘉鱲,七赤鯮八馬頭,九烏喉十春子」之「八馬頭」,雖然排名在嘉鱲和赤鯮之後,常發現漁船進港時,馬頭魚是第一......