Wine Tasting Term 品酒用語
Aftertaste 回味、餘韻把酒吞嚥後仍殘留於口中的味道。Finish 結尾酒的結尾是指當你在品酒的最後階段，也就是將酒吞嚥時，所感受到的味道。有別於 Aftertaste，其指的是當你把酒吞嚥後，徘徊在嘴巴中尚未消散的味道。Balance 平衡的平衡的酒指的是沒有單一成份特別突出，並且整體印象是令人愉悅的。Bitter 苦的 苦的感覺通常發生在 Finish 時，很少見且不樂見。......
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