教你分辨「醣」與「糖」，聰明挑選，減少負擔！看懂食品營養標示
隨著健康意識的提升，大家漸漸曉得甜滋滋、好好吃的「糖」可能對健康造成許多負面影響，不過每次看到「糖」、「醣」又常常覺得一頭霧水，傻傻分不清楚。 想要吃得健康，在買食物的時候一定要養成看營養標示的習慣，台灣的食品營養標示會呈現碳水化合物和糖的含量[1]。 台灣標示的「碳水化合物」其實就是「醣類」，包括單醣、雙醣、三醣以上的醣類、以及多醣（澱粉、纖維）。......
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