維生素C比蘋果高20倍! 但腹瀉者不宜多食
有服用降血脂藥、降血壓、鎮靜安眠藥、免疫抑制劑等慢性疾病藥物的民眾,必須少量攝取或儘量避免攝取柚子,因為柚子含有豐富的「呋喃香豆素」,會抑制體內用來代謝特定藥物的CYP3A4酵素,導致人體分解藥物的速度減慢,可能增加藥物副作用或毒性發生的機率。 中秋免不了應景吃柚子,柚子一份可食重量約165公克,含有維生素C 85毫克、鈣18毫克、鐵0.27毫克,其維......
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