居家防疫生鮮食材怎麼保存？ 營養師傳授技巧 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
本土確診人數暴增，破萬人之後更是增加快速，雖然已無去年的三級警戒模式，確診者也多以輕症為主，但確診人數多、接觸者多，仍須要居家照護或隔離，更有許多學校因此停課。在無法出門或不方便出門採購的情況下，均以外送配合送餐或是一次大量採購，減少出入機會，但有些食材保存期限短，該如何在新鮮與營養之間取得平衡？營養師蘇妍臣特別分享幾個實用技巧。 綠色蔬菜保存４技巧 清洗後瀝乾垂直放 綠色蔬菜......
