Jonathan 敗家美食旅遊 - 所有的文章 - 共有 387 篇文章 搜尋時間 0.019 秒

馬來西亞及新加坡人日常的湯粉麵是什麼？新加坡吃喇沙？ 馬拉吃咖哩麵？那麼香港人是什麼呢?? 牛腩湯河粉及雲吞麵是必然之選。 香港的傳統的牛腩湯粉麵的牛腩，其實應該是柱侯醬煮成的「柱侯牛腩」一類，但近十年香港人的口味都改變了，大家都喜歡上另一種煮法「清湯腩」。那麼哪一家是我的心水呢?? 以下幾家是我的推薦。 #1 新仙清湯腩 近年被米芝蓮(米其林) 評為香港最新美食之...... [閱讀更多]

可能大家對香港公園、太古廣場也多去閒逛，我早前跟好友的飯局卻到了金鐘的正義道，要沿斜路上走一段路的亞洲協會香港中心的地庫，不要說旅人，可能香港人都不太知道的一個地方。亞洲協會香港中心前身是英軍軍火庫, 現在活化成藝術展覽場地，既能夠保存昔日的建築設計,  也能給人一處休閒地看看古跡及享受美食的地方, 而地庫的餐廳 AMMO 正正就是 Asi...... [閱讀更多]

新晉瑞典品牌 Knut Gadd 送贈的時尚手錶，半年前也有收過手錶品牌的禮物，而今次 Knut Gadd 的款式也是走型男大叔 Nick Wooster的簡約路線，可惜早前紅、綠、藍色錶帶剛好給搶購一空，所以我選了中庸之道的黑色皮質。 ...... [閱讀更多]

上兩星期獲邀請出席於淺水灣的試玩活動，烈日當空而且路途遙遠，原本真的有點怕，但大會都安排了專人照顧及接送，最終也被誠意打動呢。試玩會是3hk 安排，試玩的手機及Tablet 是 Sony 的Xperia 防水系列，所以安排到淺水灣的Club One 都是合理不過的。 幸好沒有拒絕活動邀請，因為當日真的玩得很開心，除了即場試玩Sony的Xperia Z3+及 Z4 Tablet等新機之外...... [閱讀更多]

如果你是 Iron Man 的粉絲，那麼你千萬不要錯過這部 Samsung Galaxy S6 edge Iron Man 鐵甲奇俠特別版 (鋼鐵人)手機，全香港就只有 388 部，聽說先達炒賣價達 HK$30,000。那麼Iron Man 版本有什麼吸引人呢?? 快看看相片。 影迷都知道, Ironman 的主色調就是棗紅色跟金色，Samsung 今次...... [閱讀更多]

如果你希望找一台便宜又抵用的Android 手機，你便要看看我這一篇文章，今次試用的是一部性價比、CP 值超高的一台……早前收到Asus Zenfone 2 ，認真地替代了手上的 iPhone 6 用了幾個星期，以下是我對 Zenfone 2 的一點簡單評測。 【ASUS ZenFone 2 ZE551ML (4+64G...... [閱讀更多]

深水埗是香港歷史最悠久的地區之一，世界知名的黃金電腦廣場及高登電腦中心被比喻為香港的秋葉原。但若要於深水埗找一家食店，要能夠給大家慢慢細嚐的，這實在是滿有難度。今次介紹給大家的，是高登電腦商場中的職人介紹，他們下班後經常光顧的隱世私藏飯堂。 在香港打邊爐有很多不同的湯底，傳統的清湯、沙嗲，新派的更是不能盡錄。鍋居這裡有一個「椰青鑛泉水走地雞鍋」 是店子的招牌湯底，來吃的職人...... [閱讀更多]

香港是購物天堂，同時也是「亞洲美食之都」，在著名的購物商場海港城旁邊的馬哥孛羅酒店，當中就是隱藏著一間低調卻具特色的義大利餐廳 Cucina。Cucina 除了有聞名的維多利亞海港醉人景緻之外，美食更是餐廳不能忽視的主角。今個星期Cucina特意邀請了來自義大利米芝蓮餐廳 La Credenza 的星級名廚 Igor Macchia 再次來香港為大家主理義大利傳統美食。 Igor...... [閱讀更多]

香港發展快，地少人多，小店的租金也會暴升，雖然我不是老闆，但對於好食懶做的我也有影響，因不少老店食肆同樣地捱不住貴租無奈結業，而我對 70年代的手工菜總有懷念珍惜之情。 上兩星期品嚐了幾道風味十足的懷舊香港粵菜，由擁有逾40年經驗的中菜總廚蘇師傅，為食客主理一系列做法繁複的經典美食。當晚吃了的菜式有很多，鳳凰魚雲羹、豉椒炒豬肚尖、豬油撈麵、金錢雞、蜜燒鳳肝，每一道菜也總是有著令人...... [閱讀更多]

每年農曆三四月青衣這個小島都會有兩個傳統節慶令人期待， 第一個是農曆三月十二至十六日， 合共五天的《真君大帝寶誕》， 第二個就是農曆四月初一至初五的《天後誕》， 亦是合共五天， 而兩個寶誕日子中間有兩星期空檔。每天晚上戲棚都是人山人海的，足球場上都是小吃攤檔， 而且有很多都是人龍長長的。從對面的商場上望向青衣戲棚，規模都不少的。 2015 年的舉行日期如下: ...... [閱讀更多]