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難得來到南京與上海，這次有很特別的活動，就是跟酒店師傅學習做江浙菜。 這次做的菜式有兩個，其實一個是上圖那個蘿蔔XXX，具體名字已經忘記了，但它看來不難做，下次想要做也可以自已動手，第二個則是「南京獅子頭」，但它的做法與我們在香港吃到的「上海獅子頭」有點不同，下面再跟大家介紹。 話說這次師傅教導的很用心，一開始是先用投影機圖文並荗介紹，然後則是大家穿好廚師服，戴好帽子正...... [閱讀更多]

管理網站，總會有更改版面或廣告效果的時候，每次在更改的時候最擔心的就是改完了以後出錯，特別是各大 Browser 的呈現總是有點差別，要每個去查看就特別的麻煩。 在那個 IE 6 仍然流行的年代，設計師大概就會超級苦惱，還要特別另寫一套版型出來遷就。縱使今天的瀏覽器已經差不多，加上 Responsive Web Site 的發展讓各種網頁都能好好展示。 不過，時代進步又會帶來新問題...... [閱讀更多]

今天看到一篇文章講「網路指標」，當中有提到怎麼衡量一個網站的成功。文章中提到幾個經常聽到的指標「Hit Rate」「Page View」「Retention Time」「Daily Active Users」，到最後更提到「Life Time Value」。 先簡單的談談「Page View」，這大概就是現今網站最常見的衡量指標，Page View 愈高代表網站愈成功，而這個也是最容易...... [閱讀更多]

    科技浪潮來到 2016 年，手機似乎已不是最吸引眼球的東西，智能手錶又好像沒有達到想像中的高度，智能汽車，自動駕駛又沒這麼快來到，或許今年比較埋身的只有 VR。 早就在市場上出現的 Oculus...... [閱讀更多]

這個世界很多東西都在追求自動化，例如就想用自動化來幫你把每天的行程與各項你有興趣的資訊提供給你，而 TripIt 也是這樣的一個想法，它想要幫你整理全部的行和程項目，好讓你在旅行前不用太辛苦。 TripIt 的想法很簡單，你每次訂好機票及飯店資料後就 Forward 電郵給他，它就會幫你做好行程表，讓你在網站及手機上看到。 想法很好，但實際做起來 TripIt 並沒有做好。 ...... [閱讀更多]

Apple Watch 好像把 Apple 的光環拿走，但它在數據面前還是很厲害，這當中很大程度上應該歸功於它的品牌價值與 iPhone 用戶吧！ 根據 Canalys 市場研究公司的數據，Apple Watch 在 2015 年的銷量達到 1,200 萬，佔整個智能手錶市場的 2/3，當中大概有 500 萬枚 Apple Watch 在假日發售。 觀乎 Canalys 在 ...... [閱讀更多]

難得去一趟油塘的大本型，石先生就把握機會商場走一遍，走到賣電子產品的商店，習慣性的隨便掃一掃。雖然說這些電子產品店賣的東西八九不離十，基本上都不會有特別，但還好有看，因為在櫥窗竟然看到它，售價僅 HK$98 的全新 HP iPAQ Voice Messenger。 看到這部手機，石先生二話不說就走進去買了。為什麼不問？因為光是看到品牌乃 HP iPAQ 就記得它輝煌的年代。其實也不能說...... [閱讀更多]

Android平台上要數執相程式的話，Snapseed一定是必裝的其中一款，日前這款應用程式更新至2.3版本，加入了自動鏡頭模糊、自動拉直等實用功能。 首先自動鏡頭模糊會自動偵測人臉，從而自動模糊背景以突出主體；而自動拉直當然就是自動修正相片的水平。更新把這些常用的功能自動化，實在省卻了用戶不少功夫，十分便利。 【此文章刊載於石先生部落；標題：Snapseed 功能更強，懂得...... [閱讀更多]

作為 Samsung Galaxy 系列的代表作，一甪把 Galaxy S 推上鎂光燈光芒下的 Samsung Galaxy S2 竟然可以得到一個類似 Help This Company HD 2 的地位，在經歷了五年後可以得到更新，鄗來了基於 Marshmallow 開發的 CM13 支援，實在很驚人。 雖然說 Galaxy S2 並不是銷量冠軍，但當年它的銷量與熱銷程度也算...... [閱讀更多]

從南京走到上海，入住的是「上海中星鉑爾曼大酒店」（Pullman Shanghai South），這家酒店的位置不錯，就在上海南站旁邊，而它其實也就是  Pullman 管理，但因為大樓本身座落在上海中星集團建立的中星城內，所以酒店名字才會有「中星」兩個字。 這種情況在中國其實很常見到，因為很多的大樓其實都是另一個業主的，但請來專業的團隊管厘，所以在酒店名字上就會有這樣的情況...... [閱讀更多]