【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩
難得來到南京與上海,這次有很特別的活動,就是跟酒店師傅學習做江浙菜。 這次做的菜式有兩個,其實一個是上圖那個蘿蔔XXX,具體名字已經忘記了,但它看來不難做,下次想要做也可以自已動手,第二個則是「南京獅子頭」,但它的做法與我們在香港吃到的「上海獅子頭」有點不同,下面再跟大家介紹。 話說這次師傅教導的很用心,一開始是先用投影機圖文並荗介紹,然後則是大家穿好廚師服,戴好帽子正......
難得來到南京與上海,這次有很特別的活動,就是跟酒店師傅學習做江浙菜。 這次做的菜式有兩個,其實一個是上圖那個蘿蔔XXX,具體名字已經忘記了,但它看來不難做,下次想要做也可以自已動手,第二個則是「南京獅子頭」,但它的做法與我們在香港吃到的「上海獅子頭」有點不同,下面再跟大家介紹。 話說這次師傅教導的很用心,一開始是先用投影機圖文並荗介紹,然後則是大家穿好廚師服,戴好帽子正......