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生活中心/綜合報導 餐飲業者最困惱的問題莫過於油煙味道的處理，萬一處理不慎，不但容易遭到鄰居的檢舉，更可能收到環保局的開罰。ZE力能靜電科技有限公司建議：餐飲業者可加裝油煙處理機，讓供餐的環境更加乾淨無異味。 力能靜電表示，靜電油煙處理機可有效處理油煙異味達80%，除了提供更好的用餐環境給用餐客戶，對於廚師與工作人員的健康更有保障。小型靜電油煙處理機可靈活安裝於：早午餐飲業、中...... [閱讀更多]

生活中心/綜合報導 爸爸中風後，不能像以前大塊朵頤、自在吃喝；奶奶失智了，老是忘了自己「呷飽沒」，有時剛吃完飯卻不記得了，又來討食物吃，或是沒吃飯卻以為吃飽了而拒食……這些居家照護的飲食難題，總是讓許多照顧者心力交瘁，然而日復一日看著長輩的身體狀況，難免還是會擔心長輩攝取的營養不足，這時候該怎麼辦才好？常聽到醫護人員、營養師提到管灌、軟質，這些到底是什麼呢？適合哪些族群呢？如果想經...... [閱讀更多]

記者戴英薇／屏東報導 屏東熱帶農業博覽會開幕至今已突破百萬入園參觀人次，首屆『熱博超熱Cosplay大獎賽』在5日隆重登場，本次大賽採自由報名參加，引起業餘愛好cosplay同好湧入聲援賽事，引領各地cosplay愛好者朝聖，演出包括有各式動漫造型及古今中外朝代服裝，多樣造型，令人目不暇給，精彩繽紛。 農業處表示，本屆熱帶農業博覽會首次舉辦超人氣Cosplay大賽，藉由藝術文化...... [閱讀更多]

記者范家豪／南州報導 屏東縣政府6日由屏東縣長周春米、前縣長潘孟安、日方代表學校法人神戶學園專門學校總長蔣惠萍等人共同裝櫃，1350箱約16.2噸的香蕉將直送日本九州地區小學，供應7個縣212所小學學童營養午餐，最遠連北海道都可以吃到美味的屏東香蕉，而幕後的溫馨更牽起台日濃厚的情誼。 這項越洋跨海、陸路運送超過2000公里的任務並不簡單，還橫跨二位前後任屏東縣長的接力合作，6日...... [閱讀更多]

記者戴英薇／屏東報導 屏東榮民總醫院園區5日凌晨傳出火警，園區內被列為歷史建築保留的正氣樓遭到祝融，屏東縣消防局出動6大隊16車32人全力灌救，不到4小時全面撲滅火勢，初步清點正氣樓二樓木桁架屋頂全毀，所幸沒有人員傷亡，也不影響屏東榮總醫療運作。 屏東縣長周春米5日一早立即趕至現場了解，並做出四點指示： 1、請消防局火調人員進入，儘速調查起火原因。 2、指示警察局調閱周...... [閱讀更多]

生活中心/綜合報導 車禍後竟變O型腿！她膝蓋險及早報銷 O型腿不隻影響腳型美觀，更可能增加軟骨磨損，導致退化性關節炎提早發生？台中榮民總醫院骨科主治醫師李坤燦指出，東方人先天O型腿比例較歐美國家高。年長者除了正常的關節退化，O型腿也是加重關節不正常磨損的原因。年輕族群也可能因為先天腳型或外傷出現O型腿，產生下肢的嚴重變形。 李坤燦醫師表示，曾收治一名30多歲年輕女，因車禍造...... [閱讀更多]

生活中心/綜合報導 冷氣師傅從六樓墜落！肋骨「斷十根」開刀隔天能吃飯 外傷、車禍後肋骨骨折及時手術，不只減少氣胸血胸等併發症，更是救命關鍵！國軍台中總醫院胸腔外科主任醫師謝志明指出，近期一名50多歲冷氣裝修師傅從6樓墜落，兩側多處肋骨骨折，從第一根斷到斷十根，造成肺部出血超過2500c.c.。在急救修補肺部止血時，同步進行肋骨骨折手術，病人術後得以穩定恢復，隔天即拔掉氣管內管自...... [閱讀更多]

記者范家豪／屏東報導 屏東榮民總醫院園區歷史建築隊史館（正氣樓）5日凌晨遭祝融，屏東縣政府文化處6日上午會同結構技師、設計單位及文資委員現勘，經初步判斷結構安全暫無太大影響，但後續仍請廠商待火調完成，進行更詳盡的結構報告，至於後續修復仍以恢復原狀為原則。 文化資產保護所表示，原訂本週進場施工的正氣樓，為縣府推動大武營區修復活化再利用計畫第二區工程，卻因暗夜大火，造成該建築2樓以...... [閱讀更多]

記者范家豪／屏東報導 佛光山開山宗長、國際佛光會的創辦人星雲大師，2月5日下午安詳離世，享耆壽97歲。佛光山謹遵祖規一切從簡，不設治喪委員會、不個別發訃聞、不做繫念佛事，並訂於13日上午舉行「圓寂讚頌典禮」。副總統兼民進黨主席賴清德7日上午在監察院長陳菊、台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁、屏東縣長周春米等人陪同下，親赴佛光山雲居樓弔唁星雲大師。 佛光山指出，星雲法師的後事將謹遵祖...... [閱讀更多]

記者 余政哲/台北 報導 大地酒店旗下所屬餐廳「喜歡西餐廳」與TWININGS唐寧茶首次攜手合作，即日起至2023年5月7日期間，限時聯名推出「TWININGS x 大地 永續漫旅雙人下午茶」，售價1,580元+10%。由喜歡西餐廳及點心房李建嶔副主廚使用「以茶入菜」的創意發想，打造出11款造型精緻、層次豐富的下午茶美饌。餐點主軸以英國唐寧鉑金系列茶款入菜，並結合在地、當季、有機蔬...... [閱讀更多]