台灣小吃札記 - 所有的文章 - 共有 60 篇文章 搜尋時間 0.025 秒

圖、文／灰狼 相信有很多人跟我一樣，只要說到數學，就立刻想起不好的回憶。數學往往意味著「很低的成績」、「家人的責怪」、「麻煩的補考與補習班」以及「同學的比較與炫耀」。對許多人來說，高中畢業就是一種解脫，再也遇不到數學，就是人生的最高峰。 俗話說，解決問題最好的方法，就是解決提出問題的人；幹掉數學最好的方法，就...... [閱讀更多]

圖、文／黃郁棋 我話先說在前頭，這只是一篇心得文，並不是多麼專業的評測，我純粹想跟大家分享自己的觀察，並不打算跟誰筆戰。 一直以來，我們知道華為Mate20 Pro的超級微距功能，都是利用「超廣角」鏡頭來完成的。但是不知道從哪一次更新開始，就連1X主鏡頭、3X長焦鏡頭，都加入了「超級微距」的行列。至於效果：1X主鏡頭的超級微距效果，比0.6X、3X要好太...... [閱讀更多]

文／黃郁棋 其實如果不提大選與政治，蔡英文這個人表面上給我的感覺，是內斂而真實的。但是一旦牽涉到政治，很多不可思議的決策，讓我深深的感到疑惑：這樣真的好嗎？ 如果今天你想要試著判斷，蔡政府的某項決策是否正確，教你一個起手式： 「想像一下，如果這個決策是國民黨做的，你是否同樣可以接受？」 這可不是危言聳聽：總統大選快到了，誰也說不準蔡英...... [閱讀更多]

文／黃郁棋 最近郭台銘宣佈要選總統，跟很多人開始唇槍舌劍，例如蔡英文。我忽然靈光一閃，有種奇怪的直覺： 「郭台銘在爭取時間。」 郭在爭取什麼時間？威斯康辛州工廠的拖延時間。現在威斯康辛州新任州長明顯打算做些什麼，不斷想找郭台銘重新談（對鴻海比較不利的）合約，郭台銘需要一個很好的理由拖延時間。 拖延時間，一直到川普競選團隊開始準備...... [閱讀更多]

文／黃郁棋 若要一言以蔽之，過去10年來的媒體生態是怎麼一回事，估計可以這麼說：「流量！流量！流量！」成也流量、敗也流量，正所謂量變帶來質變，通路渠道做得好，內容再鳥也能被稱為鳳凰。不管好新聞、爛新聞，能帶來流量的就是有價值的新聞。 這樣子的媒體生態，大約從2018年開始，陸續受到了挑戰。 挑戰一、流量取得變得越來越昂貴，廣告eCPM卻停滯不前 隨...... [閱讀更多]

文／黃郁棋　圖／皆取自吳寶春麵包官網、粉絲團 12月10日，「吳寶春麥方店」發出了聲明，承認兩岸一家親、承認九二共識，承認自己身為中國人，引發全國嘩然；就連12月11日的「總統迴廊談話」，都談到了吳寶春事件。關於吳寶春為什麼會捲入「台獨、九二共識」的爭議，這邊就不多提了，有興趣的人自己看新聞就好。我想探討的問題是：究竟有沒有什麼好方法，可以讓這...... [閱讀更多]

圖、文／黃郁棋相信很多愛吃烤鴨的人，都跟我有一樣的煩惱，那就是：好吃的烤鴨非常難找！一般燒臘店的烤鴨不夠味，只是吃個烤鴨跑去龍都又太貴，這時候，烤鴨車是你的好朋友。今天我要介紹的，是我個人認為最好吃的烤鴨車：小林烤鴨！ 作為一個烤鴨腦殘粉，我想我還是有資格說幾句話的。一路從花蓮、從北投吃烤鴨車吃到民生社區，再到內湖，我認為最好吃的烤鴨車是「小林烤鴨」...... [閱讀更多]

圖、文／黃郁棋 今天要分享的餐廳，是《台灣小吃札記》成立以來吃過最貴也最奢侈的！位於內湖的維多利亞酒店，據說米其林指南也有推薦的：N°168 PRIME 牛排館。 N°168 PRIME 牛排館，基本上你沒有準備個2000到3000元以上，應該是吃不起的，算是高級餐廳之一。它位於內湖維多利亞酒店四樓，一走進來，第一眼看到的就是...... [閱讀更多]

圖、文／黃郁棋 今天要介紹的店家，是位於內湖737巷的一家賣「鵝肉」還有「切仔麵」的餐廳：古城古早麵！是説，我一開始還看成「內湖古城」，疑惑了一下，內湖何時變古城了… 這家「古城古早麵」其實並不能算是地方美食，它是一家連鎖餐廳。第一次去的時候我其實並沒有抱以非常大的希望，畢竟作為一個連鎖餐廳，「味道還行」、「乾淨」與「方便...... [閱讀更多]

圖、文／黃郁棋 是的，我今天要介紹的店家，不是餐廳、也不是小吃，而是一家連店名都沒有的西瓜汁飲料攤販。每次我只要經過內湖737巷，一定會去買一杯。不為什麼，只因為它一杯才30元，「滿滿的西瓜！」 我不囉嗦，你自己看，是不是真的滿滿一整杯西瓜！30元的價格，真的很佛，是我心目中的「內湖737巷CP值之王」，簡直像是十年前的價...... [閱讀更多]