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深水埗的美荷樓與一般的酒店不同，它本身是一橦有歷史意義的公共房屋，後續在保留歷史建築的前題下改裝成今天的酒店。 雖然說它是酒店，但實際上它又不完全是酒店，因為管理它的是青年協會，類似青年旅舍的等級，但房間的劃分又不是完全共用的設計，而是有單人房，雙人房等的配置，更有包含歷史特色的房間，算是雙重混合的模式。 美荷樓的位置在深水埗與石硤尾之間，旁邊是另一橦歷史建築 –...... [閱讀更多]

一年來回台灣多次，吃到的飛機餐也得改變一下，不然老是「水果餐」也太無聊了，所以這次吃的「低脂」特別餐主要還是為了滿足拍照需要，讓自已可以多看一下特別餐大概可以是什麼樣子，在未來真的有需要時不要選錯。長榮的低脂餐看起來也不算難吃，但大概就是會乾一些，例如烤豬里肌沒有什麼醬汁，然後配的是蔬菜與白飯。如果只是像石先生般嘗新的話，有些不常吃的朋友看到時也許會冒汗。烤豬里肌飯本身搭配的是健康些的蔬菜及白...... [閱讀更多]

Chromebook 功能雖然簡單，但還是有很多出色的應用，例如這個 Screencastify 就是一個很好的例子。 作為一個 Chromebook 使用者，本來就沒預料它能夠處理影片事宜，但原來 Chromebook 還是有這樣的能力算是很意外，只是我們也不要期望它太厲害了。 這個 Chrome Plugin 名為：Screencastify。當你安裝...... [閱讀更多]

石先生這次來到海南三亞做的事情不多，主要就是在酒店範圍內發呆，睡覺，游泳，騎馬，吃自助餐等等，沒有任何特別的活動。四天三夜的活動差不多是充電之旅，補充體力。下面幾篇文章跟大家介紹這次旅途中在酒店的設施與玩樂，也做一個簡單紀錄，看來下回香港航空有特價機票，也可以再去一次海南三亞理文索菲特酒店（Sofitel Sanya Leeman Resort）。 【此文章刊載於石先生部落；標題：；本篇文章...... [閱讀更多]

【三亞鳳凰國際機場】是一個小機場，雖然有分國際航班與國內航班，看似來也有在進行擴建工程，但怎麼看都是一個小機場，櫃位等也不多，大家來到這裡也不要太驚訝。 與很多小機場一樣，離境大堂有分國內與國際中港台區域。乘搭飛機回到香港需要走到 國際中港台區域，程序與我們熟知的不同，需要先進行檢查護照的離境手續，把行李都通過安全檢查，方會抵達航空公司登機櫃位，進行有關手續。 雖...... [閱讀更多]

海南少數民族不少，這次來參觀的檳榔谷就有海南黎族，也算是這裡的村落與觀光二為一體的地方。檳榔谷本身算是一個民族文化村，來這裡主要就是看民族風情與習俗，對歷史感興趣的朋友應該會較興奮，但石先生就明顯沒什麼興趣了啦！ 海南黎族是海南島最早的居民之一，從婚姻、節日、服飾等都有獨特之處，一般以茅草、泥土及仿木船形為設計概念建造房屋，女性頭帶花巾，配上貝殼、珍珠等等，日常主要就是編織...... [閱讀更多]

石先生從香港來到桂林，目的就是參加 GoPro 活動體驗一下新系列產品 – GoPro Hero 5 / Hero 5 Session 及 Karma。 從機場下機到酒店，來到自己的房間竟發現有人把一個 GoPro Backpack 遺漏在房間。本著好奇的心把它打開一看，背包竟然掛著石先生的名字，看來就是不知何時天上丟下來，而石先生又不知道的背包了。 既然背包有寫著石先...... [閱讀更多]

石先生從香港來到桂林，目的就是參加 GoPro 活動體驗一下新系列產品 – GoPro Hero 5 / Hero 5 Session 及 Karma。 從機場下機到酒店，來到自己的房間竟發現有人把一個 GoPro Backpack 遺漏在房間。本著好奇的心把它打開一看，背包竟然掛著石先生的名字，看來就是不知何時天上丟下來，而石先生又不知道的背包了。 既然背包有寫著...... [閱讀更多]

在酒店沒什麼活動，除了休息就是參加這個酒店方安排好的 Macaron Workshop，跟廚師學習怎麼做 Macaron，也算是石先生第一次做糖品。 雖然說製作  Macaron 本身有一定難度，但主要還是在材料的分量控制與烘焗的技巧，但這些最難的廚師都會負責，所以石先生參與製作近乎無失敗可能。 做 Macaron  的材料不算複雜，主要...... [閱讀更多]

作為渡假式酒店，三亞理文索菲特酒店的設施當然不僅僅是客房與自助餐廳，也包括泳池等各種不同設施。 酒店本身的設施很多，例如常見的康樂室、KTV，但更特別的是酒店本身有考慮到家庭參與，特別有設立遊戲區，也有兒童相關託兒服務，讓父母也可以在這裡有二人世界的時間。 這個是酒店二樓平台，往上看就是酒店客房，也就是客房都能看到泳池與平台的部份。 晚上看的時候，...... [閱讀更多]