2018-03-28 21:00:00 by 金時漢 @ 早安健康 [引用來源]
【早安健康/金時漢(山藥草酵素研究院院長)】酵素,為何重要? 人類從出生到死亡皆與酵素共存 酵素是在動物、植物甚至包含微生物等所有生命體內都存有的物質,若缺乏酵素,宇宙上所有生命體就無法存活,而人類的身體也是如此。人類與酵素共同出生、一起成長,若酵素全部消失,那人類生命也將會消滅。 以構造來說,酵素是蛋白質;以機能來說,酵素扮演促進細胞活化與新陳代謝的觸媒角色。我們假設...... [閱讀更多]