葉幼梅 - 所有的文章 - 共有 4 篇文章 搜尋時間 0.005 秒

期許新任衛福部長盡速重建大眾對台灣食品的信心

2014-10-20 18:22:21 by 葉幼梅 @ 草根影響力新視野 [引用來源]

文/葉幼梅 教授 曾幾何時,大家對閣員就任從高度期待,落至近無感之邊。新任衛福部長上任,民眾既不在乎其背景資歷,也無心於聆聽其欲推展的衛福政策,民眾只會從食安風暴的問題解決能力與政策執行力去檢證與評價其適任性。 許多在各連鎖業與物流業實習的學生近日返校與筆者閒聊時,提及已數天加班熬夜至凌晨處理下架、退卸問題或疑似問題食品,且在販售食品時,消費者的詢問度也比往常高出甚多。這波食安風暴,不...... [閱讀更多]

頂新還是沒有反省到應負的企業倫理與道德!

2014-10-14 22:00:05 by 葉幼梅 @ 草根影響力新視野 [引用來源]

文/葉幼梅 教授 頂新的黑心油事件事發迄今,魏家恐怕始料未及民眾為何這次會有排山倒海而來的憤怒與抵制。從其對外應對的俯首道歉、處理機制等種種行徑,凸顯其毫無悔意。 筆者在校任教職場倫理一課,教授學生於職場工作時,對自己、對他人、對社會大眾,以及對工作本身所應遵循的行為準則和倫理規範時,便有學生提及那企業也是要遵守這些規範嗎? 那為何頂新都沒有? 此問正反映出頂新遵行企業倫理與道德是...... [閱讀更多]

寫錯字,有很嚴重嗎?

2014-10-07 22:24:40 by 葉幼梅 @ 草根影響力新視野 [引用來源]

文/葉幼梅 教授 數日前有位於今年暑假甫畢業的學生和我連繫,閒聊他畢業後的工作情況。談話中,他提出一個令他疑惑與不解的問題: 「有時會在處理文書作業時寫錯字,有錯字改正就好了啊,主管為何要頻頻拿我寫錯字當話題,時不時的就講一下,就連在line 溝通寫錯字,也要被唸~~老師,只是寫錯字,有很嚴重嗎?」 這個問題或許不只是這位學生的個案問題而已,寫錯字的部分恐怕是現在多數人多會出現的問題。 ...... [閱讀更多]

高雄氣爆能讓企業履行零災害的工安管理責任?

2014-08-05 00:25:00 by 葉幼梅 @ 草根影響力新視野 [引用來源]

【專家評論/葉幼梅】 高雄氣爆迄今第四天,疑似肇禍的榮化公司對於工安管理的疏漏與危機應變的不足,顯已重損企業形象。以德、英、日、韓做法觀之,具有一定規模或高風險性之企業,對於工業安全與緊急應變,應研訂更為縝密與周詳之管理標準與責任。 德、英 嚴正落實工作場域內的工安管理 依據德國的現行法規(職業安全衛生法與社會法典)的幾項重點,首先,企業必須將職安融入公司的決策過程,且將技術、...... [閱讀更多]