文/劉景仁博士 - 所有的文章 - 共有 7 篇文章 搜尋時間 0.324 秒

哈佛博士談減肥/不只芳香怡人 「德國洋甘菊」益處多多

2019-05-23 16:44:00 by 文/劉景仁博士 @ 台灣好新聞報 [引用來源]

洋甘菊,阿草伯藥用植物園提供。 德國洋甘菊 (Matricaria recutita),菊科母菊屬,一年生草本植物,又名母菊、洋甘菊。高可達60公分,羽狀複葉,中心管狀花黃色,舌狀花瓣白色,具有蘋果般強烈香味。提煉出的精油深藍色,相當少見。分佈於歐洲、西亞、中國新疆等地。主要產地為埃及、法國、德國和摩洛哥。根據阿草伯藥用植物園網站,台灣有引進,...... [閱讀更多]

哈佛博士談減肥/喝啤酒減肥? 談談啤酒花

2019-05-17 20:48:47 by 文/劉景仁博士 @ 台灣好新聞報 [引用來源]

原漿青島啤酒,500毫升15元(喝酒不開車,安全有保障)。 「不是我吹牛,整個青島,你有什麼事,給我打電話…不過,基本上都沒用。」2018年秋天,從泰山下來後,搭乘高鐵抵達青島。 「我們一起攀登的山,是能看到港口的山。」黑澤明電影《泥醉天使》裡的庸醫喜歡唱這一句。攀登的雖然是泰山,看到的卻是青島的港口。海水清澈,船桅伸向空中,襯著後面的城...... [閱讀更多]

哈佛博士談減肥/明日葉抗肥胖? 似乎不相關的事全連到了一起

2019-05-02 19:32:08 by 文/劉景仁博士 @ 台灣好新聞報 [引用來源]

明日葉萃取物可以抑制體重增加和脂肪沉積。 離開名古屋後,來到靜岡的日本平,在那兒認識了住在芝加哥的日本人高橋先生。當時我們坐在長條椅上等車,他用英語問我從哪裡來,所以就聊了起來。他正在他的家鄉進行為期3週的旅行,首先在他姐姐東京的家中待了一個星期。自從他的妻子20年前去世以後,高橋就獨自一人,現在已退休。 他給我看了一位他手機裡的中國朋友...... [閱讀更多]

哈佛博士談減肥/山楂樹之戀 文青之外另一章

2019-04-17 19:50:00 by 文/劉景仁博士 @ 台灣好新聞報 [引用來源]

山楂,攝於廈門。 鼓浪嶼是廈門的門牌。最欣賞它禁止任何機動車輛上島的規定。在那兒,只能徒步、騎自行車,而日常物品運輸就靠拉人力板車。印尼巴裏海上的幾利島 (Gili Islands) 也是一樣,人們靠著雙腳、單車、手推車或馬車在島上移動。那裡的人們了解到禁止機動車輛即代表著生活中沒有了廢氣,沒有了噪音,可以讓日子更安靜、徐緩,每刻時光更值得品味...... [閱讀更多]

哈佛博士談減肥/韓國慶北大學的重磅論文:洛神花能幫助減肥

2019-04-08 20:23:12 by 文/劉景仁博士 @ 台灣好新聞報 [引用來源]

馬祖野外生長的洛神花。 馬祖,對居住在台灣本島的人來說,是個不太遙遠的島,從台北松山飛過去只要50分鐘。如果要仔細算的話,它包含了南竿、北竿等幾個小島。島上多名物,鮮美肥大、滋味豐富的淡菜是其他地方找不到的。當地居民用酒麯和糯米釀造的老酒,特別香醇,只要喝了,腦子就會被制約,回到台灣後總是會不時想起,即使天氣還沒有到很寒冷的時候。 島上植...... [閱讀更多]

哈佛博士談減肥/大瑤山的珍貴禮物 瑤族妹子沖了一壺「金秀野生甜茶」

2019-03-14 20:07:39 by 文/劉景仁博士 @ 台灣好新聞報 [引用來源]

手掌一樣的甜茶葉子(圖/劉景仁博士提供) 2017年9月的一天,跟三位東北人在廣西金秀大瑤山山區盤繞,開車想去看山裡的青山瀑布,另外,村中瑤民也養娃娃魚,因此很期待兩者都能看到。深山裡車很少,車窗望出去,有人在車後用繩子綁著一匹馬,牠小跑步乖乖跟著車子。 山區驟雨,在小店等雨停。一個瑤族妹子沖了一壺甜茶,她說沖三次後甜味會變淡。沒聽過也沒...... [閱讀更多]

新年大魚大肉? 哈佛博士教你怎樣「用吃減肥」

2019-01-31 09:09:46 by 文/劉景仁博士 @ 台灣好新聞報 [引用來源]

新疆拌麵,攝於珠海。 目前全球範圍內,肥胖是主要的健康威脅之一,成人和兒童的發生率持續上升。世界衛生組織於2015年發表的一份報告顯示,在195個國家中,有6億成人和1億兒童肥胖,可視為是21世紀相當嚴重的一個公共衛生問題,而且肥胖在女性中比男性更為常見。 在美國偶而會看到一個景象,就是當幾個兒童期或青春期同伴走在一起,尤其是女孩子,總是...... [閱讀更多]