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終於把工作上棘手專案搞定，身心俱疲下想吃火鍋慰勞自己進補一下。這家「忻殿堂日式鍋物」位在交通便利的台北東區，以現流活海鮮、頂級高檔食材、費心熬煮的湯頭款待客人，因此廣受政商名流、影視明星，甚至各大知名媒體、美食節目競相報導推薦。 說到吃火鍋嘛，大家肯定喜歡輕涮肉片，把握恰到好處的熟度，將肉片趁熱送進...... [閱讀更多]

記得小時候剛進廚房幫忙，最先學會的是洗米煮飯，接著就是煮水餃。小心翼翼盛滿一鍋水煮滾，然後噗通噗通丟下餃子到鍋裡，直到水餃載浮載沉，白麵皮隱約透出餃子餡的翠綠就差不多可以起鍋準備開吃，熱呼呼現煮的水餃特別好吃。 說到煮水餃的方法，各家各門派秘訣很多，以前為了把水餃煮得恰到好處、又不皮破餡散花了挺多心思去研究。到底水滾後要加幾次水？加冷水還是熱水？還...... [閱讀更多]

朋友知道熊哥喜歡火鍋，推薦我們去吃「大初」。上網輸入「大初」結果跳出「大初涮涮鍋」、「大初鐵板燒」，稍微爬文了解，「大初鐵板燒」是大初涮涮鍋推出的新品牌，餐廳位置在捷運市政府站附近、忠孝東路四段巷弄裡，採預約用餐制，店內掌廚的師傅來自晶華飯店、紅花、犇等鐵板燒名店，想當然這般好手藝更要有頂級食材才夠匹配，二話不說就衝了。 說衝太魯莽，因為大初鐵板燒...... [閱讀更多]

想當年買人生第一組電腦時，螢幕就是優派ViewSonic VA700 17吋LCD液晶螢幕，購入價至今忘不了，一台螢幕3萬塊大洋！周遭的人聽到都覺得不可思議，怎麼買的下去，哎呀～還不是因為有金主贊助，加上為了學校的電腦繪圖課程，就很衝的挑了顯色最正確、口碑最優的優派啦，那台貴鬆鬆的螢幕一路從國中用到出社會，而且品質優良一次維修紀錄也沒有，說實在的很夠本啦，連帶也奠定了Vie...... [閱讀更多]

熊哥睡覺會打鼾不是一兩天的事了，有時候因為疲勞提早上床睡覺，但隔天起床還是覺得沒睡好、精神不振，為了讓睡眠品質變好，試過睡前喝溫牛奶、做些舒展和緩運動來幫助，效果卻不是很明顯，所以就想到醫學中心做個深度檢查，沒料到光是去醫院睡一晚做檢查，掛號時就被告知目前預約已排得好滿好滿，而且睡眠檢查收費也不便宜，只好上網找找其他檢測方式。 國內大型醫療器材公司「科林...... [閱讀更多]

原本老濟安青草店和其他青草店一樣開在青草巷，2010年王老闆把店面搬到原做倉庫的西昌街現址，繼續服務老客戶。2017年藉著臺北市商業處「臺北市美食店家再造計畫」，父子同心協力打造【老濟安】Healing Herbar青草手沖茶吧，坐進吧檯、喝杯現沖青草茶，神清氣爽地和老闆聊聊有關青草的故事，青草茶不再只是老一輩的專屬，全新療癒草本飲風潮成功吸引年輕人注意，拉近新舊世代距離。...... [閱讀更多]

隨著天氣逐漸轉涼，又到了烏魚子最肥美盛產的季節，如今市面諸多養殖烏魚子混充野生烏魚子漫天開價的亂象，想一嚐貨真價實的頂級野生烏魚子可得就要慎選優質老字號店家購買比較有保障，來來來～走進迪化街開業至今傳承到第三代的店家「李日勝」，貨架上不只有各式各樣南北貨禮盒，還有提供冷凍鮑魚、魚翅、干貝、燕窩等等，最重要的是「李日勝」可是迪化街唯一產銷合一野生烏魚子專賣店，其產品的好口碑名...... [閱讀更多]

薑江～好久沒有煮這道「筍乾控肉」了，只要餐桌上有這一道，那天的白飯就要多煮一些，因為好吃又下飯！每每看全家人吃得開心，就算工作再忙還要抽時間準備三餐很辛苦也值得，畢竟自己下廚吃得比較安心嘛～ 「醬燒虱目魚」也是咱家餐桌秒殺佳餚前三名，來自台南的肥美虱目魚香煎後淋上醬油紅燒，鮮味十足超好味！就如日劇『午餐的敦子』說的「吃飯等同於生命。…你的身體是由吃進去的...... [閱讀更多]

身為資深煮婦，出國旅遊前每當團友們在研究要買什麼伴手禮時，阿君君則忙著搜尋距離下榻飯店最近的超市或超商，人在他鄉逛超市看到什麼都覺得新奇想買，有時還會偷偷觀察在地人購物籃裡有什麼好東西跟著買就對了！一趟旅行回來，行李箱塞滿各式各樣家庭主婦必備調味料、人氣餅乾零食等等，出國買得好爽、好痛快，回國扛得好沈、好疲勞。 說實在話，行李箱扣除換洗衣物、隨身物品，把...... [閱讀更多]

一轉眼月曆已撕到11月，氣候忽冷忽熱，衣櫃裡的衣物還沒換季，倒是每天睡覺要蓋的被子搶先一步換成較厚的棉被，接連睡了幾天，起床時總覺得皮膚癢、喉嚨緊，把被子洗了洗曬太陽也沒有明顯改善，看來只好請專業的家事人員來處理了！ 這次的「誼光家事」清潔服務公司大有來頭，在新光事業群30餘年的保全經驗支持下，於2017年10月重新整合內部資源，以安心誠信、保障完備、專業優質、服務完整、乾...... [閱讀更多]