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過年必備品之一：黑糖年糕食譜、做法，自己動手做做看！
2017-01-25 11:00:06 by 艾倫 @ KK3C狂想曲 [引用來源]
幾乎家家戶戶過年時都會準備發糕、年糕，為什麼過年要吃年糕呢？年糕還有另一層含義「步步高(糕)升」，想要陞官發財的朋友過年記得多吃幾塊年糕呀！往年艾倫的奶奶都會做年糕和發糕給我們過年拜拜使用，但奶奶也漸漸老了，艾倫媽又不想買市售的年糕，所以到雜糧行購買了糯米粉、黑糖、砂糖、年糕紙，艾倫家本來就有竹蒸籠，這篇艾倫就來分享如何自己在家做「黑糖年糕」。 贊助商連結 ...... [閱讀更多]
[新店/老店] 茂發雜糧行|真正為食者健康用心的台灣情
2012-04-01 12:56:53 by 小黑亂亂講 @ 小黑亂亂講 [引用來源]
中午到新店光明街的勇伯米粉湯吃飯後，老媽便往前面走了去，說是要買五榖雜糧，到了店門口後發現老闆正在挑紅豆。平常看老媽在挑咖啡豆就知道，老闆也深知壞豆對人體的傷害。「你看，這裡面就是有黃麴毒素在裡面。」老闆撥開了一棵紅豆給我看，果真在外面看起來沒什麼太大異狀的紅豆裡面，早已有一絲絲菌絲生成。「平常人不懂唷，買超市一包一包的紅豆，在我們眼裡，那都...... [閱讀更多]
