*咖啡豆 - 的 同標籤文章 - 共有 18 篇文章 搜尋時間 0.008 秒

高雄美食 | 一杯手作咖啡坊 | 壽喜燒牛肉丼飯 | 滷肉飯 | 自烘客製化咖啡豆 高雄美食 | 一杯手作咖啡坊是一家藏身在民族路旁邊黃海街巷子裡面的美食餐廳，從路邊三輪車到巷弄咖啡館，自烘客製化咖啡豆，朋友們最貼近的咖啡師。 高雄美食 | 一杯手作咖啡坊 | 壽喜燒牛肉丼飯 | 滷肉飯 | 自烘客製化咖啡豆 高雄美...... [閱讀更多]

你知道嗎？我們常常食物買回來都放在冰箱，最近網路流傳說：有六個食物放在冰箱會越放越毒，這是真的嗎？網路流傳六項食物放在冰箱會越冰越毒是哪六項呢？有雞蛋、水果、蔬菜、大蒜、巧克力和咖啡豆。 [embedded content] 雞蛋放在冰箱會越冰越毒其實這是個誤解，通常雞蛋現在都是水洗蛋，已經水洗過後把上面的糞便細菌稍微沖洗過，所以放在冰箱是沒有問題的，只是要注意如果你選擇的是散...... [閱讀更多]

來往嘉義幾次，第一次遇到雨天。 在車上與司機大哥聊著天氣：「這裡….都這種天氣，陰陰暗暗的，你一定台北來的齁，看穿著就知道了！」我常常被問起是不是台北人，心裡都暗自猜想是否我臉上有寫著「台北」，還是我看起來格格不入。 司機大哥熟門熟路卻不知咖啡店的地點，「應該在這附近啦，我都不曉得這裡哪有咖啡店」，大哥應該是當地人，像我們這種外來的才會去咖啡店。 經過一整排的排隊人龍...... [閱讀更多]

你好。 請問你是老闆嗎？ 我不是。 那你認識趙x穎嗎？ 認識阿，你他朋友喔？ 我是他親戚。 哦～當他親戚會不會很辛苦？ 不會啊… 幹他幹話很多欸。 走在台南，特別喜歡往巷子裡鑽，鑽到哪、哪裡就有驚喜。 「鬼咖啡」位在實在不太好找的地點，一個樓梯上去，很容易就讓失去信心的人再繼續向前。我不知道為什麼店名要叫做鬼咖啡，但這種如鬼魅般的神秘感卻引起了我極大的好奇心。 好，一...... [閱讀更多]

也許是因為東區店面租金高漲，一些咖啡店紛紛歇業，另找新地點重新開始。 但新進住的店面還是咖啡店，形成一種詭異又好玩的局面。 在忠孝新生捷運站，齊東公園對面有間「高帽咖啡」，說是高帽但跟帽子沒關係，高帽是來自爵士鼓的「Hi-Hat腳踏鈸」，也是店主擅長的樂器。 對於咖啡有著異常的熱愛，對音樂也是，曾經研究過咖啡的店主，店內的咖啡選用台中「著手咖啡」，甜點是「欉紅」...... [閱讀更多]

台南八十年的老醫院近日被拆除，據說改成夾娃娃店。 這樣你們高興了嗎？ 寫這篇的同一天，看到新聞不斷播送、社群動態不斷轉載，但都只是皮肉感，不痛不癢。老醫院不是首例也不是最後一例，台灣的歷史與美就在商業和錢味裡一點一滴被摧殘至盡。 台灣的咖啡店中，不少都融入了花磚，將花磚當作點綴或主角之一。嘉義的「花磚咖啡。淺嚐館」是把花磚當作搭配咖啡的配角，精神來源的主角。 ...... [閱讀更多]

那天下午，「MKCR」不知療癒了多少人的心。 逐漸升溫的天氣，還沒真正進入暑假，走在路上已能一身汗。想起去年的此時，我正在許多段旅行中，也在許多咖啡店穿梭。當時的我，覺得台北這城市真新奇。 若你有機會好好了解台北，會發現這裡某些地區也保有舊時光的時代感，以及無數個新的咖啡店正在產生、正在替這城市寫故事。   「MKCR」全名 "Mountain Kids...... [閱讀更多]

第三波咖啡的風潮吹向亞洲，結合咖啡品味與設計質感 Blue Bottle 咖啡館甚至席捲一股朝聖熱。而咖啡文化的盛行，現在有幾款便利的器材，讓你在家中就能完成從烘烤到沖煮的整套流程，不但保證新鮮更能創造屬於自己的口味配方。 當咖啡烘焙完成後，與空氣接觸便會迅速氧化，當超過短暫的賞味時限後，便開始失去原有的風味。 Kelvin Home Coffee Roaster｜http:/...... [閱讀更多]

[embedded content] 從山村裡的街上慢慢散步，一早安靜的街道上只有三三兩兩經過的車輛，山中的雲霧尚未散去，像是鋪上一層薄薄的紗，繚繞在山頭上不肯離去 在山裡面幾乎感受不到都市裡霧霾汙染的感覺，呼吸中都是滿滿山中霧氣的濕潤感，還有滿滿的芬多精味，延伸在山坡上小巧可愛的吊橋有著如其外表的名字 「小天梯」，相較於最...... [閱讀更多]

常常在想，如果要我戒斷咖啡，不知道會怎樣。 星期六早晨，這城市還沒完全甦醒，儘管已經上午十點。大概是因為天氣的緣故，出門時天空灰矇矇，好像清晨四五點。 也難怪大家都還沒起床。 坐捷運到達南京三民站，走進小巷，今天要去一間自家烘焙咖啡店《暫停咖啡  PAUSE coffee／PAUSE studio》。 走進店裡，老闆正好從旁邊的門簾裡走出來，問：「請問需...... [閱讀更多]