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【今傳媒/記者李祖東報導】為推廣惜食觀念與落實環境教育,將「惜食」融入全民生活,屏東縣政府環保局22日在大仁科技大學的米其林大樓,辦理全縣第一次的惜食料理食譜暨教學方案比賽-「食全食美」,激發「惜食料理食譜組」惜食大廚發揮創意,將惜食理念融入美食並變成美味料理,化平凡為神奇,另外,還有「惜食教案組」比賽,展現如何運用活潑有趣的教學方案成為惜食教學大使,傳達更多人瞭解惜食理念......