桂林米粉的記憶
草根影響力新視野 圖/文：鐘藝 駛進廣西，似乎就進入了一個米粉的世界，隨處可見的桂林米粉在不斷向我們昭示著這個省份的味道被它承載著。淩晨六點剛到桂林的我們饑腸轆轆的衝進一家米粉店，在這家不起眼的小店裏我找到了那個讓我離開廣西都還在回味的味道，一碗桂林米粉，打開了我所有的味覺神經。 桂林米粉相傳起源於秦朝，因為南方沒有大麥所以把水稻做成了麵條的模樣給秦兵飽肚，同時為了治病和保健，士兵們把......
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