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又到了綠竹筍的盛產季節,各地產區都如火如荼進行了評鑑比賽,新北市綠竹筍最大產區的八里區,也在12號上午舉行了評鑑比賽,一盤盤綠竹筍排列了出來,宛如選美大賽,不論是在外觀、柔韌度還是甜度各方面,參賽的綠竹筍品質都相當一致,讓評審傷透了腦筋。 八里區農會理事長蔡秋煌表示,由於日前的豪大雨,造成部分災害,也因此使得這次的比賽稍微延後,相當感謝筍農們的支持與配合......