桃園環保局舉辦環教饗宴嘉年華 藍帶主廚打造永續餐桌
桃園市環保局昨(16)日舉辦環教饗宴嘉年華活動，結合大溪 C House 溪房子手作坊，由丁廚房的藍帶主廚丁偉鴻，為永續餐桌、綠色飲食量身訂製餐點，將桃園在地青農生產的當季食材，轉化為歐陸創意料理，與桃園市31處環境教育設施場所夥伴分享，藉由環教夥伴傳遞全食料理及友善耕作的理念，推廣從產地到餐桌的永續飲食，讓更多民眾關懷土地環境，實踐低碳綠生活，整場活動共減碳達1358(kgCO₂e)......
桃園市環保局昨(16)日舉辦環教饗宴嘉年華活動，結合大溪 C House 溪房子手作坊，由丁廚房的藍帶主廚丁偉鴻，為永續餐桌、綠色飲食量身訂製餐點，將桃園在地青農生產的當季食材，轉化為歐陸創意料理，與桃園市31處環境教育設施場所夥伴分享，藉由環教夥伴傳遞全食料理及友善耕作的理念，推廣從產地到餐桌的永續飲食，讓更多民眾關懷土地環境，實踐低碳綠生活，整場活動共減碳達1358(kgCO₂e)......
