春節如何保健 營養師呼籲提高膳食纖維保健康
春節即將來臨，為全家圍爐，大多數民眾會訂購年菜，但不少年菜呈現多油、多鹽的重口味情形，為提供民眾健康選擇，奇美醫學中心與奇美食品合作，推出多道年菜，奇美醫學中心營養科營養師莊湄喬表示，聰明運用年菜，提高膳食纖維保健康。 農曆新年除夕夜全家一起圍爐、享用團圓飯，是國人的傳統，當然少不了大魚大肉，吃吃喝喝，高鹽高油的食材，過完年出現腰部肥了一圈，再來......
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