替民眾把關健康 弘光科大辦食安研習會提升業界技能
弘光科技大學舉辦「食品安全檢驗實務研習會」，透過研習會交流、討論，讓業者了解如何進行食安管控及產學合作輔導，協助業界人才訓練與培育。（記者陳榮昌攝） 弘光科技大學舉辦「食品安全檢驗實務研習會」，針對食品、團膳業者較常提出的問題，包括食材管理、食品生物危害檢驗、食品認證實驗室等議題，請學者專家解說，並透過研習會交流、討論，讓業者更了解如何進行食......
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