吃拉麵會吃進重金屬?其實沒那麼嚴重
最近一蘭拉麵的相關新聞不斷登上版面,也吊起許多台灣人對拉麵的胃口;但同時,也有人警告常吃拉麵會攝取過多重金屬,對身體不好。 先說一些拉麵的壞處。拉麵的熱量高(台灣人愛吃的豚骨拉麵一碗800大卡左右)、蔬菜少、湯頭可能也太鹹,確實不宜常吃,但若要說重金屬的危害,這就值得細究了。 會有重金屬問題的拉麵是指大骨湯底的拉麵。一般來說,如果豬隻、牛隻因為環境或飼料的汙染,確實......
最近一蘭拉麵的相關新聞不斷登上版面,也吊起許多台灣人對拉麵的胃口;但同時,也有人警告常吃拉麵會攝取過多重金屬,對身體不好。 先說一些拉麵的壞處。拉麵的熱量高(台灣人愛吃的豚骨拉麵一碗800大卡左右)、蔬菜少、湯頭可能也太鹹,確實不宜常吃,但若要說重金屬的危害,這就值得細究了。 會有重金屬問題的拉麵是指大骨湯底的拉麵。一般來說,如果豬隻、牛隻因為環境或飼料的汙染,確實......