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消費中心/綜合報導 座落於台中市大墩路上一間神秘餐館「露」(Dew- chef』s wine and gourmet),乍看之下以為是歐式餐廳,但實際享用餐點後,會發現你無法定義這間餐廳的屬性,他們主打的不是異國料理,而可能是嚐到漫步沙灘的顆粒感,或是品味北方國家-10˚C低溫的冷冽感,或是傾訴對遠在他方的好朋友的思念之情。多層次的驚喜口感,早已超脫了世俗框架的限制,不在於平凡的美......