CÉDRIC GROLET水果先生『賽堤克․葛雷』FRUITS-人氣甜點師的水果藝術（中文版上市預購 Choyce推薦序

]]> 人們總愛說著：壓力太大的時候，來點甜點有助放鬆。你知道兩者有什麼關聯？甜點 Desserts反過來寫，Stressed（out）壓力焦慮代名詞。這兩個字緊扣在一起，更是令許多人愛恨交織的重點關鍵字。說到甜點，毫無疑問由法國引領世界翹楚，18世紀甚至還因為奢華度日瑪麗皇后枉顧百姓窮苦，日日鋪張命廚房製作大量甜品，點燃法國人怒火而因此......

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