清明節吃潤餅小心熱量過高 醫師呼籲當主餐吃
清明節吃潤餅小心熱量過高 醫師呼籲當主餐不要當點心食用 清明節將至,在傳統上民眾會吃潤餅,為讓民衆吃的健康,衛福部彰化醫院營養師周柏穎提醒民眾,2個潤餅的熱量可能就高達1000Kcal,比一個便當800 Kcal還多,所以最好當成主餐食用,不要當點心,如果可以自己備料包捲,內餡的肉類及蔬菜最好用清燙或蒸熟,不要炒過,花生粉和糖粉也最好減量或不用。 ......
清明節吃潤餅小心熱量過高 醫師呼籲當主餐不要當點心食用 清明節將至,在傳統上民眾會吃潤餅,為讓民衆吃的健康,衛福部彰化醫院營養師周柏穎提醒民眾,2個潤餅的熱量可能就高達1000Kcal,比一個便當800 Kcal還多,所以最好當成主餐食用,不要當點心,如果可以自己備料包捲,內餡的肉類及蔬菜最好用清燙或蒸熟,不要炒過,花生粉和糖粉也最好減量或不用。 ......