餐飲跨域整合AIoT 敏實科大智慧餐飲工作坊烘焙出香醇爽口咖啡豆
▲敏實科大校長曾信超主持揭幕智慧餐飲工作坊，同時並展示透過人工智慧咖啡豆烘焙機，烘焙出更香、更醇、更爽口的咖啡豆。（圖／敏實科大提供） 【焦點時報/記者羅蔚舟報導】敏實科技大學餐飲管理系跨域結合智慧製造工程系於今(3/3)日辦理智慧餐飲工作坊，邀請人工智慧與咖啡豆業界專家齊聚一堂，共同探討咖啡的香味分解，智慧物聯網(AIoT)跨界應用，以及展示人工智慧烘咖啡豆的實機。敏實科技大學......
