吃蛋預防心血管疾病？ 醫生說均衡飲食最佳
任何食物都不宜過量。（南投醫院提供） 雞蛋常被人們認為多吃會增加膽固醇，但近年開始出現不同說法，甚至近日傳出英國研究指出，常吃雞蛋的成人相較於不吃蛋的人，反而能夠降低心血管疾病的風險，該項研究並在「心臟醫學期刊」（Heart）發表。南投醫院醫師指出，該研究的內容提及雞蛋與心血管疾病可能有相關，但不代表有直接因果關係，呼籲民眾別針對單一食物過量......
任何食物都不宜過量。（南投醫院提供） 雞蛋常被人們認為多吃會增加膽固醇，但近年開始出現不同說法，甚至近日傳出英國研究指出，常吃雞蛋的成人相較於不吃蛋的人，反而能夠降低心血管疾病的風險，該項研究並在「心臟醫學期刊」（Heart）發表。南投醫院醫師指出，該研究的內容提及雞蛋與心血管疾病可能有相關，但不代表有直接因果關係，呼籲民眾別針對單一食物過量......
