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臺南傳統麵食製作老廠-全福興 繼於「食品界米其林」【比利時國際食品風味大賽】中,將臺南傳統麵食-意麵、雞絲麵 推向國際並榮獲獎項後,今年更在有近60年歷史,被譽為「食品界奧林匹克」的【世界品質評鑑大賞】中再度獲獎,充分證明臺南的傳統麵食-意麵、雞絲麵的製作,不論口感、風味、品質上都不輸義大利麵及日本拉麵。 臺南在地美食小吃聞名海內,其中鍋燒意麵、......