消基會抽檢食物含抗氧化劑 飛壘口香糖未標抗氧化劑可罰3萬～300萬元
消基會抽檢食物含抗氧化劑，指出飛壘口香糖因沒有將抗氧化劑標示在外包裝上，已違反《食品安全衛生管理法》第22條相關規定，主管單位可依同法第47條開罰廠商3萬～300萬元罰鍰。（圖／消基會） 食品在加工及儲存過程中，會受到空氣、溫度、酵素及環境的影響，進而產生氧化反應，而加速食物的變色、酸敗或變質。通常業者會採用脫氧、密封等方式阻絕食品與空氣的接觸......
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