傳承古早好滋味　崑山科大師生崎頂老街創藝

崑山科大師生崎頂老街創藝，傳承古早好滋味。臺南巿政府推動老街創藝計畫，崑山科大公廣系組團隊協助料理與典藏紀錄，到龍崎區崎頂老街傳承古早滋味。計畫主持人公廣系副教授蔡佩芳表示，希望透過影像記錄，保留地方逐漸失傳的竹編與廚藝等特色，未來將透過繪本製作網路食譜，設計創意料理，讓好味道得以傳承。崑山科大師生在龍崎......

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