「高雄海味」結合高餐藍帶廚藝卓越中心，高雄水產躍上國際美食餐桌 - 好視新聞網
高雄市政府海洋局今(17)日偕同興達港、永安、彌陀、梓官、高雄、小港以及林園等本市7大漁會與高餐藍帶廚藝卓越中心(以下簡稱高餐藍帶)辦理合作簽署記者會，將本市海上捕撈及養殖魚種納入高餐藍帶課程教(食)材，讓高雄海味最在地的食用魚能夠蛻變成為國際性高級料理，並能廣泛讓國內外民眾認識，未來也會不定期使用水產品開發新菜色，讓世界知道高雄水產之「鱻」。 高餐藍帶總經理游明鳳表示，藍帶擁有超......
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