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麵包果是什麼? 麵包果是一種桑科植物,學名為Artocarpusaltilis,英文名稱為breadfruit。它是一種熱帶常綠多年生果樹,可以生長到10-15米高。樹皮呈灰褐色,非常粗厚。它的葉子很大,厚厚的,呈卵形至卵狀橢圓形,長10-50厘米。成熟的葉子會羽狀地分裂成3-8個裂片,裂片呈針形,先端漸尖,兩面光滑無毛,表面呈深綠色,背面呈淺綠色......