首圖

(示意圖/來源為Pixabay) 活龍蝦被丟進沸騰的水中,會不會覺得痛?這個問題在美國引起大眾關切,也有很多科學研究報告想要證明各種結論,但一直沒有定論。這個問題之所以引起注意,是因為龍蝦肉裡面可能有一些有害細菌,當龍蝦死亡,這些細菌會快速地大量繁殖,即使用滾燙的水去煮,也不見得能殺光,因此活煮龍蝦成為習俗。愛護龍蝦的人覺得這樣會帶給龍蝦劇痛,反對生煮龍蝦,甚至反對吃龍蝦。持......