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拉花大師廖紘陞在崑山科大獻藝。 曾獲得2013、2015世界盃拉花賽台灣選拔賽榮獲冠軍的拉花大師廖紘陞,應崑山科技大學餐飲管理及廚藝系之邀,以《咖啡師的基礎拉花深度對談》為題,傳授發出飽實奶泡的技巧,並示範多款精緻的拉花圖案,展現冠軍高手功力,讓在場師生驚呼連連。 崑山科大學務長張世熙表示,拉花大師廖紘陞......