冬至到,做湯圓囉!Q彈好吃的古早味手工湯圓做法大公開
冬至這天菜市場的攤販很多都會販售湯圓,冬至的湯圓又稱冬節圓,一定要白、紅色搭配的湯圓,而且不能有包餡唷!每年冬至都會聽家中的爺爺奶奶說,吃湯圓長一歲,可見冬至這天的湯圓很重要。 今年的冬至又快到了,艾倫媽今年決定不買湯圓,而是自己動手做,家中有台磨豆米機,平常是用來磨豆漿用的,這次就能用來磨湯圓用的糯米漿,一般家裡不會放磨豆米機,也可以改用果汁機來替代唷! ......
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