從流動夜市到開放加盟 台妹炸雞翅的秘密 | 新頭條-TheHubNews
記者張辰卿/宜蘭報導 宜蘭流動夜市起家的台妹炸雞翅，招牌炸雞翅有獨門秘方，金黃色外皮包覆鮮嫩雞肉，一口咬下迸出湯汁、發出「咔滋」聲響，老闆不僅自豪「即使冷掉也一樣酥脆」，更獨創「三鍋回炸加熱」方式，讓顧客快速拿到眼前美食；目前縣內共有三家直營店，並開放加盟，要將平價美味帶進大街小巷，吸引更多饕客為之瘋狂。 41歲游老闆原為神像粧佛師，本身愛吃炸雞翅，為了增加家庭收入，向南部親友......
