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有個朋友曾經想開咖啡店,我們討論要替咖啡店設定一種風格、一個主題。為什麼需要風格和主題?因為現在的咖啡店太多了,如果沒有風格沒有主題,等同於缺少吸引人前往的誘因。當然,能煮出一手好咖啡的又另當別論。 朋友說:「我想要撿些舊傢具、舊舊的、有歲月感,最好可以帶人回到過去。」 之前的文章介紹過「2730 café 貳柒參零咖啡」,花磚襯底、老舊傢具、杯盤、氣氛。今天要介紹另一家......