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台中市荔枝果肉飽滿、多汁味甘廣受消費者喜愛,但因採收後不易保鮮,導致賣相不佳。上銀科技與中興大學合作研發出「保色防失水」技術,可保持荔枝紅潤色澤及多汁口感,由台中市政府向農民推廣後,今(18)日將2公噸荔枝啟運銷往日本。副市長陳子敬表示,市府團隊積極開拓國外行銷管道,盼維持台中荔枝的國際能見度,打造台中荔枝品牌。 市府農業局今日舉行台中鮮荔行銷日......