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新北市眾能創新協會於端午節前夕,動員志工結合黎明技術學院餐飲管理系師生,一起包了2,000顆肉粽,分送給泰山國小的弱勢家庭學生,以及大科社區的獨居長輩。理事長黃芯愉說,這些肉粽不僅有餐飲老師的專業配方,還有阿嬤級的傳統手藝。在包好蒸熱時,整間餐飲系的中央廚房,飄滿了桂竹粽葉和菜圃的香味。 曾任泰山大科社區發展協會理事長的黃芯愉,在任內辦理老人共餐時,鄰近的黎明餐......