過年拒吃魚翅之外,你應該要知道6件事
每當過年時節,都會喚起了民眾對於拒吃魚翅這件事,但是你知道你就算不吃魚翅,你還是會吃到鯊魚而成為那位默默的生態殺手嗎? 到底為什麼一票人愛吃魚翅 在傳統社會中,吃魚翅早已是彰顯身份地位的一件事,海味中的「鮑參翅肚」分別指的是鮑魚、海參、魚翅、魚肚(花膠),在以前的社會中只有達官顯貴才會吃到這些名貴海味,從明朝開始,中國人其實就有食用魚翅的習慣。 ......
每當過年時節,都會喚起了民眾對於拒吃魚翅這件事,但是你知道你就算不吃魚翅,你還是會吃到鯊魚而成為那位默默的生態殺手嗎? 到底為什麼一票人愛吃魚翅 在傳統社會中,吃魚翅早已是彰顯身份地位的一件事,海味中的「鮑參翅肚」分別指的是鮑魚、海參、魚翅、魚肚(花膠),在以前的社會中只有達官顯貴才會吃到這些名貴海味,從明朝開始,中國人其實就有食用魚翅的習慣。 ......