北市衛生局稽查豆製品 驗出板豆腐違規添防腐劑、豆乾違規加殺菌劑
北市萬華區富民路一間豆乾攤販賣的津泉豆乾，被北市衛生局驗出不得添加的殺菌劑過氧化氫。（圖／台北市衛生局） 豆腐、豆乾、豆漿…等豆製品是國人普遍愛食用的食品，為維護民眾食用安全，台北市衛生局執行市售豆製品專案抽驗計畫，抽驗地點包括傳統市場、市場周邊攤販、超市、餐飲店等，檢驗項目包括防腐劑（12項）、過氧化氫、二甲基黃、二乙基黃、皂黃等項目，共計抽......
北市萬華區富民路一間豆乾攤販賣的津泉豆乾，被北市衛生局驗出不得添加的殺菌劑過氧化氫。（圖／台北市衛生局） 豆腐、豆乾、豆漿…等豆製品是國人普遍愛食用的食品，為維護民眾食用安全，台北市衛生局執行市售豆製品專案抽驗計畫，抽驗地點包括傳統市場、市場周邊攤販、超市、餐飲店等，檢驗項目包括防腐劑（12項）、過氧化氫、二甲基黃、二乙基黃、皂黃等項目，共計抽......
