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前置15分鐘,1小時內即完成的吮指聖誕烤雞 【食材】 雞腿肉(整隻雞腿肉3隻)、洋蔥半顆、甜椒2顆、新鮮檸檬百里香(無也可) 烤肉醬:洋蔥120克、甜椒50克、蒜頭10克、番茄醬50克、花生醬20克、紅酒醋15克(或白酒醋,如果沒有酒醋,可將檸檬汁增量至30克)、檸檬汁15克、咖哩粉3~5克、糖5克、鹽10克、黑胡椒適量。 【作法】 1. 烤箱轉至攝氏200度遇熱。......