食農教育紮根基層　台首大教學員動手做有機料理

台首大舉辦有機好好玩活動。為讓食農教育紮根基層，台首大舉辦有機好好玩活動，有100位學員參加。在台首大餐旅系鍾國芳老師、烘焙系龔靜宜老師指導下，快樂製作墨西哥烤餅、火龍果冰沙及火龍果麻糬。學員們表示，政府推動食農教育計畫，就是要紮根基層，希望多舉辦類似活動，讓更多民眾了解食材的多元利用。製作墨西哥烤餅。台......

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