食農教育紮根基層 台首大教學員動手做有機料理
台首大舉辦有機好好玩活動。 為讓食農教育紮根基層,台首大舉辦有機好好玩活動,有100位學員參加。在台首大餐旅系鍾國芳老師、烘焙系龔靜宜老師指導下,快樂製作墨西哥烤餅、火龍果冰沙及火龍果麻糬。學員們表示,政府推動食農教育計畫,就是要紮根基層,希望多舉辦類似活動,讓更多民眾了解食材的多元利用。 製作墨西哥烤餅。 台......
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