別只吃牛肉！營養師公開「補鐵食物」清單 - 桃園電子報
不少民眾想補鐵，只知道可以吃牛肉，素食者則會透過保健食品補鐵。其實，除了牛肉，有不少肉類、海鮮，甚至是蔬菜，都有豐富的含鐵量。營養師高敏敏日前就在臉書公開了含鐵的食物清單，下次民眾想要補鐵，別再只顧著吃牛肉了。 除了牛肉，有不少肉類、海鮮，甚至是蔬菜，都有豐富的含鐵量。示意圖：截自freepik 高敏敏表示，動物性食物中富含的鐵為「血基質鐵」，是屬於人體吸收率較好的鐵質。關於肉......
不少民眾想補鐵，只知道可以吃牛肉，素食者則會透過保健食品補鐵。其實，除了牛肉，有不少肉類、海鮮，甚至是蔬菜，都有豐富的含鐵量。營養師高敏敏日前就在臉書公開了含鐵的食物清單，下次民眾想要補鐵，別再只顧著吃牛肉了。 除了牛肉，有不少肉類、海鮮，甚至是蔬菜，都有豐富的含鐵量。示意圖：截自freepik 高敏敏表示，動物性食物中富含的鐵為「血基質鐵」，是屬於人體吸收率較好的鐵質。關於肉......
