【台南】名代富士蕎麥麵，熱麵香冷麵Q，天婦羅醬汁好好沾，日本庶民健康麵食連鎖店（新光三越新天地）
蕎麥麵是日本的庶民美食之一，不過引進台灣的連鎖店目前不多，市場上還是烏龍麵和拉麵為主。 新天地的美食街改裝，出現了一間【名代富士蕎麥麵】，大家看到『蕎麥麵』三個字會有興趣嗎？其實我對蕎麥麵興趣不大，之前在京都清水寺裡面吃過，沒什麼特別的感覺，就是軟軟的麵這樣，也不知道好吃的蕎麥麵是怎樣，不過身為一個貪吃鬼，又有一點強迫症，這間富士蕎麥麵是遲早要來吃的！用餐時間......
